Olivoil avenate emulgator 250 g

Prozirni voskasti blokovi. Prirodni emulgator, ECOCERT i COSMOS sukladan, na bazi proteina zobi i maslinovog ulja, pogodan za izradu U/V emulzija. Emulgira do 30% masne faze. Koristi se u koncentracijama 2 – 5 % za izradu fluid emulzije te 5-10% za guste emulzije.